五星級飯店也能大啖野味！寒舍艾麗La Farfalla義式餐廳推出12道夏季新主菜，除了有波士頓龍蝦、干貝、比目魚等熱門菜色外，更推出利用台灣特有香料馬告做成的馬告風味羊排，以及野味十足的香煎鴕鳥菲力，最低1,180元起。若是即日起到9月10日間，午晚餐時段點用1,780元以上夏季主菜，就加碼送碳烤龍蝦半隻。繼推出北海道食用級大干貝以及海虎蝦後，寒舍艾麗La Farfalla義式餐廳即日起再端出夏季新主菜，這次改主打各種雞鴨系列料理，不僅有經典菜色油封鴨腿、香草春雞黑松露燉飯，還有香煎鴕鳥菲力襯番茄燉菜，讓饕客品嘗野味十足的大餐。此外，此次主廚特別選用台灣特有香料馬告入菜，運用馬告帶有濃烈檸檬、香茅以及生薑特色，去除羊排腥羶味，更襯托出羊排美味。寒舍艾麗表示，日前推出多項海鮮類主菜，受到不少消費者喜愛，這次夏季主菜除了再推出波士頓龍蝦、干貝、比目魚、頂級帝王蟹等海鮮外，更充滿野性滋味的鴕鳥肉等料理，價位落在1,180元到3,980元間。同時祭出優惠活動，若9月10日前午、晚餐時段點1,780元以上的夏季主菜，就可再加碼送半隻碳烤龍蝦。香煎鴕鳥菲力襯番茄燉菜佐紅酒醬汁。圖／寒舍艾麗提供 分享 facebook 低溫烹調的活菌戰斧豬。圖／寒舍艾麗提供 分享 facebook
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